Metge poliglota de gran erudició, de jove molt atret per la doctrina anarquista. De gran, dedicat a la difusió dels coneixements mèdics europeus
Hemeroteca
- La redacción de la Gaceta de Cataluña queda formada ... [La Vanguardia, 16 octubre 1883]
- ... la Academia de 'Ciencias, Artes y Oficios para la Mujer” ... dirección del profesor don Gaspar Sentiñón... idiomes ... [La Vanguardia, 25 octubre 1885]
- Las clases de idiomas francés, inglés y alemán del Ateneo Barcelonés ... [La Vanguardia, 28 gener 1886]
- El Dengue [La Vanguardia, 17 desembre 1889]
- Gaspar Sentiñon [Obituari. JL. Rodríguez. La Vanguardia, 24 desembre 1902]
- Ha mort en Gaspar Sentiñon un savi de casa ... [La Tomasa, 1 gener 1903]
- Necrología. El Dr. Sentiñón [E Fajarnés, Rev Balear de Ciencias Médicas, 1903;493:23-4]
- Bibliografía... Falta en España un buen diccionario ... [La Correspondencia de España, 27 juliol 1904]
- Carta inèdita [Revista Blanca, 1926;83:327-9]
- Los redentores del obrero. Rafael Farga Pellicer [La Libertad, 18 setembre 1927]
- Los redentores del obrero. Gaspar Sentiñon. [La Libertad, 19 novembre 1930]
- Miguel Bakunin [Democracia, 13 juliol 1935]
- Cómo nació la Academia [La Vanguardia, 27 octubre 1971]
